Las ollas programables son la evolución natural de las ollas expréss de toda la vida, pero dotadas de las más modernas tecnologías para hacer nuestra vida más fácil en la cocina. Son por tanto pequeños electrodomésticos mucho más avanzados que las ollas tradicionales, y de este modo, están consideradas como robot de cocina.
Las ollas programables se cierran herméticamente y cocinan por el método de vapor a presión. La mayor diferencia subyace en que la cocción es autónoma y más rápida, por lo que cocinar legumbres, guisos o pastas se convierte en una tarea más que sencilla.
Cocinar se simplifica muchísimo: se introducen los ingredientes en la olla, se configura el temporizador, se acciona el botón de encendido… y a esperar. A la hora señalada la olla programable tendrá el plato listo, caliente y con todo sus aromas y nutrientes preparados para degustar.
¿CÓMO FUNCIONA?
De igual modo que las tradicionales, hay que meter los ingredientes previamente preparados en el interior del robot de cocina. A continuación, basta con seleccionar el programa de cocción más adecuado para la receta entre los disponibles, y planificar para cuándo queremos tener lista la comida. La olla programable se encargará de calcular el tiempo necesario para efectuar la cocción y comenzará a procesar los alimentos llegado el momento oportuno. Es en ese instante cuando se activa la presión controlada en el interior de la olla programable para calentar y cocinar los ingredientes. Este robot de cocina cuenta con diferentes rangos de presión, gracias a lo cual se pueden elaborar distintos platos desde arroces y pastas, hasta guisos y carnes, sin olvidar sopas y legumbres, entre otros.
Dispone de 7 programas preestablecidos, dichos programas y los accesorios incluidos permiten realizar recetas con 9 funciones diferenciadas:
FREIR, POLLO, PESCADO, SOPA, LEGUMBRES, CARNES, GUISADO, ASAR, COCINA AL VAPOR.
DISPOSITIVOS DE SEGURIDAD INTEGRADOS EN EL APARATO:
- DISPOSITIVO DE SEGURIDAD APERTURA Y CIERRE EN LA TAPA.
- DISPOSITIVO DE SEGURIDAD LÍMITE DE PRESIÓN.
- DISPOSITIVO DE SEGURIDAD CONTROL DE PRESIÓN.
- DISPOSITIVO DE SEGURIDAD ANTIBLOQUEO DE VÁLVULA.
- DISPOSITIVO DE SEGURIDAD PROTECCIÓN DE TEMPERATURA.
- DISPOSITIVO DE SEGURIDAD POR SOBRECALENTAMIENTO
- DISPOSITIVO DE SEGURIDAD MANTENIMIENTO DE LA PRESIÓN.
ESPECIFICACIONES TECNICAS
• Voltaje:240V-50Hz
• Potencia: 1000W
• Volumen de la olla: 6 litros
• Diámetro: 22cms
• Presión: 0-70kPa
• Límite de presión: 90kpa
• Temperatura de mantener caliente: 60-80ºC
• Tiempo de presión: 0-50 minutos
• Recetario
• Idiomas de la voz: español y portugués
• Elementos incluidos: Cestillo para freír, accesorio para cocinar al vapor,
vaso medidor, espátula y cuchara.